Menú Bistro para dos en Puerto Vallarta

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Lugar
Puerto Vallarta
Participan
2
Estación
Todo el año
Válido
12 meses

Nueva actividad

Ubicado en una vieja casa en el centro de Puerto Vallarta, Café des Artistes, con 20 años de experiencia, ofrece exclusividad, elegancia y confort en singulares ambientes naturales, que son adornados por el exquisito menú; cuidadosamente creado bajo la dirección del aclamado Chef Thierry Blouet.

A escoger, un menú de 3 tiempos de la selección del Chef:

Entradas:

Queso de cabra, crotin horneado. Sobre hongo Portobello, ensalada de brotes, vinagreta de jitomates y aceituna Kalamata.

Carpaccio de pulpo con vinagreta de chiles secos y ensaladita de arugula.

Sopa de jitomate ahumado “Tuba”. Crema muy ligera perfumada al maíz.

Platos Fuertes:

Pesca día al pastor con enchiladas “Coritas”, queso fresco, salsa roja, aguacate y aire de piña.

Dúo de pollito y codorniz jumbo. Napoleón de espárrago y emulsión de jugo de hinojo asado al limón.

Pétalos de filete de res con salsa de queso camembert al chipotle, cebollitas cambray y mil hojas de verduras.

Postre:

A la carta.

Ciudad

Puerto Vallarta

Indumentaria

Ropa formal casual.

Clima

Todo el año.

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